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王福记肉脯君告诉您有机食品和绿色食品的区别

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人气:-发表时间:2015-08-28 14:27【

近些年来,随着经济的高速发展,人们生活水平的不断提高,食品安全问题日渐成为人们关注的焦点,因此绿色食品和有机食品得到了人们的追捧,但是有些人经常将绿色食品和有机食品混为一谈,其实他们之间是有区别的。下面,我们就来普及一下这方面的知识吧!

绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。从本质上讲,绿色食品就是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。

有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。 第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。 第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。

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江苏王福记食品有限公司主要从事原生态放养猪、牛肉制品的生产销售,是国内首家有机猪肉脯生产厂家。产品有靖江传统风味的原味猪肉脯;香辣、烧烤、蜜汁猪肉脯;猪肉松、猪肉丝、猪肉干系列;香肠及各类烤肠等。王福记秉承质量第一、诚信办厂的宗旨,使用原料主要来自大别山生态放养区,中粮、雨润等国内知名品牌企业。王福记系列产品是您追求品质生活的最佳选择。

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