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  江苏王福记食品有限公司是一家肉制品深加工专业企业;公司生产的有机猪肉脯于2015年7月份通过了国家认监委有机食品专家组审核,获得有机猪肉脯产品认证证书。

  江苏王福记食品有限公司主要从事原生态放养猪、牛肉等健康肉制品的生产与销售,主要原料来自大别山生态放养区、雨润、中粮集团等国内知名企业,通过从源头控制确保食品生产的安全。公司主要产品有:有机猪肉脯、靖江传统风味的原味猪肉脯、烧烤猪肉脯、香辣猪肉脯、蜜汁猪肉脯、香肠、各类烤肠、肉松、猪肉条、肉丝等。公司专业生产“王福记”牌系列肉制品。秉承质量第一、诚信办厂的宗旨,先后通过了ISO9001-2008质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、有机猪肉脯认证等。优质的原料,先进的生产设备,专业的管理团队,成就最出色的王福记系列产品。

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精选艾贝瑞可生态猪肉

王福记原生态原生态系列猪肉脯选用IBERICO生态猪肉,IBERICO又称黑毛猪,是中国优质猪肉品种之一。

安徽金寨散养黑毛猪,由于放养到林区,专食野草,养出一身凝脂细肉;肉质松而味道鲜,先天个头小却能蓄积脂肪,平均分布在肌肉里,其后腿粗壮而精实,切片如滚着白蕾丝边的红丝绒,带着美丽的大理石纹路。

口感中带着橡树香味,甜中带香,香而不腻,清香悠长,口感极佳。 

 

【肉脯的故事】

肉脯的历史在中国已有三千多年,早在《周礼》上,就有关于肉脯的文字记载。《齐民要术》上有专门的一篇文章,介绍肉脯的制作方法。

据史料记载,魏晋南北朝有五味脯、白脯、甜脆脯,唐朝时有赤明香脯,到元明之际有千里脯,都是当时闻名遐迩的肉脯品种。


【用心制作】

甄选:细心挑选原生态放养新鲜猪后腿,加入多种天然香料,传统工艺精制而成

精制:选取自然原料,经过十六道工序长达数日的精心制作而成

【鲜美风味】

优选食材,取细嫩丰盈,肌理清晰的鲜肉搭配黄金比例的独家调料,经过精细的制作工艺,以及数日功夫的低温慢烤,才能将猪肉的特有风味全方位的保留下来

【经典美味】

闻香:一撕开包装,淡淡的鲜美肉香就飘入鼻中,食欲及唾液舒展开来,一吃就停不下来

细品:细细咀嚼,肉脯的香甜缓缓释放开来,丰富的口味让人一吃难忘